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복날 특수 잡아라…호텔가, 보양식으로 여름 식음 매출 공략
롯데호텔앤리조트 조리 총괄인 김송기 대한민국 조리명장의 레시피를 적용한 한우 갈비탕·갈비찜과 중식당 도림의 대표 메뉴인 '고법 불도장'을 묶어 판매한다. 갈비탕에는 완도산 전복과 수삼을, 불도장에는...
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